ISOLASI PIPERIN PDF

Methyl Ester Sulfonate had been prepared From Ketapang Seed Oil and was used as Surfactant. The optimum This paper will described the isolation of major . “Über das Piperin, einneuesPflanzenalkaloid” [On piperine, a new plant alkaloid]. (Schweigger’s) Journal. fürChemie und Physik,29(1) INTISARI. Piperin merupakan suatu senyawa alkaloid yang terdapat pada tanaman lada Kata kunci: Piperin, in vitro, isolasi organ, antagonis reseptor AChM3.

Author: Barn Goltigrel
Country: Turkmenistan
Language: English (Spanish)
Genre: Automotive
Published (Last): 2 January 2013
Pages: 371
PDF File Size: 3.50 Mb
ePub File Size: 15.8 Mb
ISBN: 907-7-73456-632-5
Downloads: 81189
Price: Free* [*Free Regsitration Required]
Uploader: Gardakora

Proses yang terjadi selama soxhletasi adalah pelarut etanol dipanaskan dalam labu bundar sehingga menguap dan didinginkan menggunakan kondensor, sehingga jatuh berupa cairan ke sample lada hitam untuk melarutkan zat aktif di dalam sampel lada hitam dan jika cairan pelarut telah mencapai permukaan sifon maka seluruh cairan pelarut etanol isolazi membawa solute telah mencapai permukaan sifon akan keluar melalui isooasi kecil menuju labu bundar datar dan proses ini terjadi secara isolawi menerus atau continue sehingga terjadi proses soxhletasiHasil tadi kemudian dievaporasi yang bertujuan untuk memisahkan hasil ekstrak dengan pelarutnya, yakni etanol.

Karena sampel yang digunakan dalam percobaan ini adalah lada hitam yang berupa padatan, sehingga metode ekstraksi continue yang digunakan dengan cara soxhletasi. Melakukan ekstraksi selama 5 jam dengan menggunakan pelarut absosut. Alkaloids from Piper sarmentosum and Piper nigrum Documents. Proses penyaringan bertujuan agar filtrate dapat terpisah dari zat-zat pengotornya.

Dari literature diperoleh bahwa piperin merupakan senyawa alkaloid yang dapat larut dalam alcohol yaitu etaol, dimana antara piperin dengan etanol mampu untuk membentuk ikatan hydrogen.

Sehingga diperoleh ekstrak larutan hijau pekat dengan krital jarum. Dengan bantuan piperib vakum, uap larutan pelarut etanol akan menguap naik ke kondersor dan mengalami kondensasi menjadi molekul-molekul cairan pelarut etanol murni yang ditampung dalam labu bundar sebagai penampung pelarut. Hal ini isolawi titik didih air kurang dari titik didih piperin sehingga ditakutkan justru piperin yang akan ikut menguap jika menggunakan penangas air.

Rosa Etika –

Black Pepper, Piper Nigram. Masih terdapatnya zat pengotor ini disebabkan senyawa piperin, merupakan senyawa alkaloid golongan amida yang dapat mengalami isolaxi hidrolisis baik dalam suasana asam maupun basa. Makalah Lada Piper Nigrum Documents. Memasukkannya ke dalam alat ekstraksi Soxhlet.

  INSULINA GLARGINA DOSIS PDF

Menyaring ekstraktan dan melakukan evaporasi untuk memisahkan pelarut etanol absolut 7. Jadi penambahan larutan KOH-etanol ini bertujuan untuk mengisolasi senyawa piperin dalam bentuk garamnya, karena berdasarkan literature dinyatakan bahwa senyawa golongan piperinn sering kali diisolasi dalam bentuk garamnya yaitu garam asam piperat.

Cara Kerja Isolasi Piperin Documents. Kemudian filtrate didiamkan dalam larutan es selama satu malam agar terjadi pembentukan Kristal piperin yang sempurna. Gambar ikatan hydrogen antara piperin dan etanol adalah sebagai berikut: Pengantar Praktikum Kimia Oganik. Syahmani dan Rilia Iriani. Kimia Organik Jilid I. Kristal yang diperoleh direkristalisasi menggunakan etanol, rekristalisasi ini didasarkan pada prinsip perbedaan dalam kelarutan pada suatu pelarut tertentu dan suhu tertentu.

Selanjutnya, ekstrak yang pekat tadi ditambahkan dengan larutan KOH dalam etanol dan diperoleh larutan berwarna cokelat kehijau-hijauan. Membungkus lada dengan kertas saring, dan kemudian. Hasil yang terbentuk tersebut disaring dengan corong Buchner sehingga dapat dihasilkan Kristal yang sudah terpisah dari filtratnya. Petunjuk Praktikum Kimia Organik.

Isolasi Piperin Dari Piper Nigrum

Penambahan larutan KOH dalam etanol bertujuan untuk memperoleh piperin dari ekstrak pekat tersebut, dimana di dalam ekstrak tersebut terdapat komponen lain ketika ditambahkan KOH-etanol yang menyebabkan piperin yang ada dalam ekstrak tersebut bereaksi menjadi garam asam piperat dan dengan penambahan KOH-etanol dapat mengeliminasi senyawa lainnya, karena dalam ekstak tersebut masih ada zat pengotor.

Makalah Isolasi Piper Nigrum Documents. Published on Jan View 24 Download 2. Etanol digunakan karena baik piperin maupun etanol memiliki kepolaran yang sama yaitu bersifat polar sehingga etanol mampu melarutkan piperin sesuai dengan prinsip like dissolved like.

Kimia Organik Jilid II. Ketika ditambahkan etanol sebagai pelarut, maka piperin yang ada akan melarut dalam filtratnya, sedangkan zat pengotor seperti piperin yang bersifat nonpolar atau kurang polar tidak larut dalam etanol akan tertinggal di dalam residunya.

Selanjutnya memasukkan kertas saring yang sudah berisi serbuk lada hitam ke dalam alat soxhlet, kemudian memasukkan etanol absolute ke dalam labu bundar dan merangkai alat soxhlet serta melakukan proses ekstraksi selama beberapa jam 3 jam.

  HADITH REJECTORS PDF

Dalam proses soxhletasi pada percobaan ini, menggunakan pelarut berupa etanol. Melakukan penggilingan sehingga menjadi serbuk isoladi yang isklasi. Kertas saring digunakan sebagai pembungkus karena kertas saring mempunyai dinding yang tipis dan berpori yang dapat memperudah pelarut untuk menyerap piperin yang terkandung di dalam sampel.

Lalu filtrate yang ada disaring. Disamping itu, digunakan penangas minyak karena suhu yang diperlukan untuk memperoleh piperin cukup tinggi lebih dari oCsehingga tidak cocok bila menggunakan penangas air.

Akan diperoleh kristal-kristal yang berwarna kuning. Isolasi dan Karakterisasi Piperin dan Lada Hitam.

Isolasi Piperin Dari Piper Nigrum

Silika gel GF nmFase gerak: Pimienta Negra Piper nigrum Documents. Piper nigrum contains piperin as main phyto- Documents. Membersihkan lada hitam perdagangan dari kotoran dan mengeringkannya. Pada suhu kamar, senyawa piperin dalam bentuk kristalnya yang memang bersifat polar akan dapat melarut dalam etanol yang juga bersifat polar. Pelarut etanol digunakan untuk melarutkan zat yang diinginkan dari dalam lada hitam.

Isolasi piperin dari piper nigrum3. Sebelum melakukan soxhletasi, dilakukan pipsrin preparasi atau persiapan, yaitu membungkus sampel serbuk lada hitam yang digunakan dengan kertas saring sedemikian rupa sehingga berbentuk lonjong. Dalam evaporator akan terjadi pemisahan ekstrak dari pelarutnya etanol dengan prinsip pemanasan yang dipercepat oleh putaran labu bundar, pelarut dapat menguap oC di bawah titik didih pelarutnya disebabkan adanya perubahan tekanan.

Lalu diikat dengan benang gandir agar serbuk tidak pecah atau keluar dari kertas saring pada saat proses ekstraksi berlangsung.

Memisahkan kristal yang terbentuk dari endapannya. Mendiamkan larutan basa etanol selama satu malam, sampai terbentuk Kristal9.

Pada saat proses ekstraksi juga digunakan batu didih pada labu pelarut yang bertujuan untuk menjaga tekanan dan piperiin larutan supaya tetap stabil dan tidak terjadi letupan selama proses ekstraksi berlangsung.